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2021.02
意大利红酒品牌设计中意境的应用

基于意境的红酒包装设计研究不仅是红酒品牌的诉求,也是消费者与产品之间产生情感共鸣的有效手段。本文探讨了红酒包装设计中的意境创造,分析了红酒包装和消费者心理之间的联系,总结了基于意境创造设计的红酒包装设计方法,并结合红酒之都--意大利知名红酒品牌实例,对其设计理念进行阐述,并从风土人情、人文情怀等方面展开,分析意境表现策略,指出创造意境的红酒包装才能给消费者留下深刻的印象,引起情感共鸣,延伸品牌记忆。
社会经济不断发展,市场竞争越来越激烈,消费者的消费观也发生了巨大的变化。红酒在很多消费者心目中代表的是高雅时尚的生活品味,是聚会、用餐、庆祝、思考时的“好伴侣”,同时也是对健康生活的追求。对于红酒而言已经不仅仅是追求单一的包装识别,更希望从红酒的包装中获取一定的情感体验。
虽然红酒在世界上已存在千百年之久,在我国却起步的相对较晚,但是随着人民的生活水平逐步提高,红酒渐渐地开始频繁出现在中国人的餐桌上,国内几大红酒品牌:张裕、长城、香格里拉红酒等,都经营得相当不错。由于红酒产业的迅猛发展,企业对包装的要求也随之上升。但在之后的发展中,或是追求过度繁杂的包装,或是借鉴别的公司的设计,所以往往市面上的红酒包装都很相似[2].缺乏红酒文化的传递,也缺乏品牌个性,当前的红酒包装在设计上缺乏意境美感,其主题无法通过包装向消费者传递,因此难以产生情感共鸣。针对这个问题,红酒的包装设计必须紧紧围绕产品的主题思想,针对不同群体的消费特征开展创意设计,使得消费者能够在作品中感受到品牌的深刻韵味,获得情感共鸣。红酒包装的意境设计,是提升红酒品牌价值的重要途径。
红酒包装意境和消费者心理的需求。

包装设计的意境,是利用色彩、文字、图像等要素,从视觉上进行巧妙的组合与编排,结合相关的包装材料,在有限的艺术形态中承载情感,赋予消费者无限的想象,体会其中的蕴含,达到视觉和情感交流的统一。
意境构成于静止的物象,而在包装设计中,通过特定的艺术加工赋予物象以象征意义,从而打破艺术时空的界限,赋予消费者再想象的空间.在红酒的包装设计中,意境的成功塑造能够抓住消费者的视觉印象,启发消费者进行想象,从中获得精神共鸣,产生深刻记忆,从而提高产品的品牌认知度。
红酒包装与消费者情感再现。

情感再现,指的是当接触特定的事物时所引起的情感共鸣回忆。在商品经济中,包装的存在意义是吸引消费者,而在客观上,消费都来自于消费者的需求,这就要求包装要能引起消费者的购买欲望。在感性层面,消费者的消费行为也是为了特定情感的满足而发生的。当消费者在商品包装上看到某些特定的事物时,将会对过往的事情进行回忆。
唤起情感记忆的包装具有非常强的针对性,因此需要设计者针对不同年龄不同阶层等多种因素进行考虑,以此为导向设计各类极具情感特色的包装。
除此之外,当消费者遇到和以前消费产品相似的商品时,也会产生一定的情感再现,并且从中获取归属感。这一情感再现是由消费习惯带来的,消费者会根据自身身份去选择相应的商品从而获取自我认可。这种现象在红酒包装设计中更是明显,因此一些商家在红酒包装设计上往往会注重气质和身份的匹配,抓住消费者的心理特征进行特点的包装,回归人文精神,将设计思想和人类情感相结合,从设计之中揉入情感期许,从而使得消费者能够在包装设计中产生情感共鸣.可见,消费者的情感是红酒包装意境的源泉。
红酒包装与消费者情感期许。

情感期许指的是对美好事物在心理上的诉求。在红酒包装中,如果设计的元素能够被赋予一定的情感寄托,则可以给消费者带来一定的情感期许,比如悠久的历史文化情感对于中国人而言一般都贯穿于中华民族悠久的历史文化之中,通过一定的艺术形式进行表达,同时又具备一定的现代包装特征。然而,这种情感又不仅仅局限于中国人,这对于全世界人类都是共通的。红酒包装蕴含的文化传统艺术元素,反映的就是当地人民的情感期许。这种文化元素是生活的语言,也是艺术的语言,更是传递人们情感的语言。在红酒包装设计中融入情感,是实现设计者和消费者之间心灵情感沟通的重要桥梁。
基于意境设计的“意式”红酒包装设计。
意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,对于意大利人来说,喝酒是生活的一部分,也正因为如此,意大利人在设计其包装的时候,总是倾注了无限的情感。每一次与酒庄的庄主深入地交谈,都会被其包装背后的故事深深感动。
风土人情的意境表现。
每个感情细腻的人都有着浓厚的乡土情怀,拥有当地风土人情的包装可以引起人们的情感共鸣和丰富的联想,从而满足消费者的情感期许。设计包装时,设计师应当注重作品的暗含的意蕴,更加注重作品思想的表达,利用人们普遍拥有的乡土情怀来设计酒标,打破静态的形式,给消费者创造二次想象。

人文情怀的意境表现。

包装设计中,利用具有深刻意义或比喻意义的图形,可以让消费者引起无限联想,人文情怀则是其中的一个表现方式。拥有象征意义的形象,可以使包装充满活力与感染力。
意大利chianti classico酿酒协会的标志是一只黑公鸡,这个标志的产生来源于一个故事:在中世纪的时候,佛罗伦萨和锡耶纳两个城邦连年征战,chianti处在两个城邦之间,最后大家都厌倦了战争,于是想出各派一名骑手在清晨鸡鸣之时,从各自的城邦出发,二人相遇的地方就是两座城池的新分界线的方法来决定chianti的归属权。最后成功将chianti纳入囊中的佛罗伦萨选择的是一只黑公鸡。于是人们为了纪念这段历史,选择了黑公鸡的形象来作为chianti产区红酒的标志(如图4)。意大利人钟爱他们的历史文化,并引以为自豪,历史故事在红酒包装中的运用不在少数,chianti就是典型的一种设计。现在这只黑公鸡简直成为了chianti的代言,chianti红酒在意大利可是数一数二的,是品质的保证[12].
在包装设计中,给予图形具体形象并加以象征意义的作品更加可以吸引消费者,历史文化对于全世界的人来说都十分的重要,每个地方都有属于自己的过去,而这个“过去”,正是消费者与产品包装之间的搭桥者。正如人们在欧洲旅游的时候往往会先关注一个地方的历史背景,红酒对于消费者来说,就是酒中的“欧洲”,那么优雅高贵,想要让人对它背后的人文故事一探究竟。Teatro Latino公司设计包装的方法就是利用各地的地方文化。正如伟大的哲学家黑格尔所说,每个艺术作品都属于他的时代与民族,将民族文化、地域特色、神话传说运用在包装中,可以在吸引购买者的同时,创造一个文化意境,让远在他乡的人们,也可以体会到浓浓的乡土气息。
  来自普利亚大区着名的salento(圣莱托)的红酒,图标上的小屋子来自alberobello.阿尔贝罗贝洛于1996年成为世界文化遗产,这个小镇所有房子的屋顶都是尖尖的圆锥型,每一年有大量的游客前往阿尔贝罗贝洛,就是为了观看这些有特色的屋顶。可以说这里的屋顶就象征着alberobello.而来自西西里地区--意大利最南部的岛屿的红酒“Nero d'avola”,这款酒充满了西西里风情,热情洋溢,其酒标是polifemo波吕斐摩斯,可以说独眼巨人的形象很能衬托出西西里的文化风情。可见,意大利的红酒包装非常注重文化的传播,善于挖掘人们心中一些美好的记忆,用包装打动受众心灵最柔软、最能引起情感共鸣的深处。
通过分析意大利红酒包装的特性,我们得出了一个结论:有时候一款好的红酒包装不需要设计师费尽心思地去创造高等的感觉,对于喝红酒的消费者来说,或许意境才是最重要的。这意境,也许是对乡土的深深眷恋,是对大自然美丽风光的沉醉,亦或是对浓厚历史的无限敬意,在红酒包装中融入情感意境,能够引起消费者的情感共鸣,从而能够提高红酒的品牌认知度,提升市场份额。一个具有意境的包装设计满足了现代人对于美好生活向往的需求,能够走进消费者的内心,带动每一丝情绪。创设具有意境的红酒包装,是对美的追求,也是对消费者精神的关怀,是提升品牌认知度的有效手段。


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